von Frank Wollmann, Dresden
Ein Süppchen
Ein Süppchen
von Frank Wollmann, Dresden 20.04.2026
Ein Süppchen in Ehren
mit frischem Gemüse
kann niemand verwehren,
spürt man vom Kopf bis in die Füße.
Aromen sich finden,
miteinander harmonieren,
sich kraftvoll verbinden,
zu sinnlichen Genuss uns führen.
Gesundheit und Heilung den Kräutern beiwohnt,
die Wärme wohlig den Magen durchströmt,
ein Süppchen sich daher jederzeit lohnt
und unsere Seele besonders verwöhnt.
Die Zubereitung schon ein Genuss,
Sortieren, Rebeln, Schneiden,
alles in entschleunigten Fluss,
Dünsten, Garen in definierten Zeiten.
Das Abschmecken gehört zum Ritual,
gar mit einem Schlückchen Wein,
da prüft man Geschmack und Konsistenz noch einmal,
das Durchziehen überlässt man der Suppe allein.