Es verkriechen sich Rosinen

Es verkriechen sich Rosinen
von Frank Wollmann, Dresden 07.12.2024

Es verkriechen sich Rosinen,
gleichfalls Orange-- und Zitronat,
sodass im Teig mitten drinnen,
jedes so sein Plätzchen hat.

In dem Ofen sie schön schwitzen,
geben so ihre Aromen ab,
welche dem Geschmacke nützen,
auch Zucker und Butter nicht zu knapp.

Was auch im Teig stecken mag,
weiß nur die Dresdner Stollenzunft,
das Rezept geheim bis zum jüngsten Tag,
zeigt wie groß hier die Vernunft.

Lasst vom Stollen euch verführen,
spürt die Vielfalt der Nuancen,
die euren Gaumen zart berühren
und eure Sinne freudig tanzen.