Veredelt

Veredelt
von Frank Wollmann, Bühlau 26.07.2023

Die Normandie liegt Dir zu Füßen,
Apfelbäume weit und breit,
wenn die zarten Knospen sprießen,
feiert man die Blütenzeit.

Viele Sorten gut gedeihen
bis die Ernte eingebracht,
im Kessel Kräfte sich befreien,
was sie zu ganz Edlem macht.

Äpfel süß, bitter, sauer gemischt,
sollen das Besond're bringen,
bis Apfelband steht auf dem Tisch
und die Gläser hell erklingen.

Calvados verfeinert Speisen,
alle Sinne kannst du spüren,
nehmen dich mit auf Reisen,
die Aromen Dich verführen.

Calvados und Cidre halten,
was die Normandie verspricht,
ob die Jungen oder Alten,
sie verzichten darauf nicht.